2021/04/28 お品書き
「三夏の古香里庵」創作懐石（7月-8月）
「三夏の古香里庵」創作懐石
| 飲む点滴 | 甘酒 |
|---|---|
| 先付 | 貝のカクテル ばい貝 赤貝 鳥貝 かえる胡瓜 水雲 順菜 とまと |
| 前菜 | 鱚雲丹焼き 枝豆と玉蜀黍文化揚げ 南京かすてら 穴子寿司 川海老から揚げ 甘長オイル焼 |
| 千代口 | 河豚昆布〆 |
| 羹物 | 海苔真丈 鮑 おくら 茗荷 |
| 造り | 北陸の地魚盛り合わせ |
| 煮物 | 加賀丸茄子 絹さや 糸がき |
| 焜炉 | 八目 まごち 水蛸 |
| 焼物 | 熟成牛ヒレロースト |
| 食事 | 玉蜀黍と鱒の土鍋ご飯 留椀 香物 |
| 水菓子 | 抹茶蜜豆 抹茶寒天 白玉 あずき ベリー 能登西瓜 |
