2021/05/02 お品書き
「初夏の古香里庵」創作懐石（5月-6月）
| 飲む点滴 | お米麹甘酒 |
|---|---|
| 先付け | うすい豆腐 雲丹 百合根 筍 柚子 |
| 前菜 | 稚鮎一汐 蛸柔らか煮 葱真丈 すずきオイル漬け 梅肉 太胡瓜鳴門巻き とまとチーズ射込み |
| 千代口 | 酒炒り栄螺 |
| 羹物 | 穴子けんちん 冬瓜 人参 木の芽 |
| 造り | 北陸の地魚盛り合わせ |
| 煮物 | 加賀丸茄子オランダ煮 合鴨 絹さや 糸がき |
| 焜炉 | 海鮮のしゃぶしゃぶ 能登河豚 鯖 車海老しゃぶしゃぶ |
| 焼物 | 牛ヒレロースト |
| 食事 | アスパラと地鶏の土鍋ご飯 留椀 香物 |
| 水菓子 | トマトワイン煮 ソイムース タピオカ |
