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2020/10/03 お品書き

古香里庵「活蟹と天然ぶり」の創作懐石(お2人様で3杯)(2020/11/09~2021/02/26)

古香里庵「活蟹と天然ぶり」の創作懐石(お2人様で3杯)(2020/11/09~2021/02/26) (1日2組様限定)古香里庵「活蟹と天然ぶり」の創作懐石(お2人様で3杯)

飲む点滴 甘酒
先付け 鮟肝西京漬け
鮟肝 海老芋
前菜 のどぐろオイル焼き 鰤絹田巻き 海老手毬寿司
蕗の薹真丈 海老芋田楽  菜花
千代口 甘海老麹漬け
羹物 鱈友子
香里柚子
造り 蟹 鰤と北陸の地魚 盛り合わせ
焼き蟹とともに
煮物 活蟹まるごと蒸し
酢橘
焜炉 蟹と鰤のしゃぶしゃぶ
焼物 牛フィレ肉ロースト
食事 蟹の土鍋ご飯
香物 赤出汁
水菓子 五郎島金時のスイートポテト
伊予柑コンポート
(2020/11/9~2020/12/25)

香箱蟹はお1人様1杯

* 朝に香箱蟹ついています。 食べやすく 甲羅に入れて

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