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2020/02/09 お品書き

「初夏の古香里庵」創作懐石(5月-6月)

「初夏の古香里庵」創作懐石(5月-6月)

飲む点滴 お米麹甘酒
先付け うすい豆腐
雲丹 百合根 筍 柚子
 
前菜 稚鮎一汐 蛸柔らか煮 葱真丈
すずきオイル漬け 梅肉
太胡瓜鳴門巻き とまとチーズ射込み
千代口 酒炒り栄螺
羹物 穴子けんちん
木の芽 生姜
造り 北陸の地魚盛り合わせ
煮物 加賀丸茄子オランダ煮
合鴨 絹さや 糸がき
焜炉 能登河豚 鯖 車海老しゃぶしゃぶ
焼物 牛ヒレロースト
食事 アスパラと地鶏の土鍋ご飯
留椀 香物
水菓子 トマトワイン煮
ソイムース タピオカ

古香里庵

TEL: 076-235-1144

お電話受付時間 10:00~18:00

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