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2020/02/09 お品書き

「三春の古香里庵」創作懐石(3月-4月)

「三春の古香里庵」創作懐石(3月-4月) 「三春の古香里庵」創作懐石(3月-4月)

飲む点滴 甘酒
先付け 筍、蛤、うるい
とびこ 花弁百合根 香里柚子
前菜 のどぐろ木の芽焼き うすい豆真丈 赤貝玉寿し
蒸しアワビ 桜大根 蕨 たらの芽
千代口 白海老三つ葉和え
羹物 菜の花のポタージュ
鯛一汐 柚子
造り 北陸の地魚 盛り合わせ
煮物 筍真丈
金時草 山葵
焜炉 桜鯛 桜鱒 蛍烏賊しゃぶしゃぶ
焼物 牛ヒレロースト
食事 筍の土鍋ご飯
留椀 香物
水菓子 チョコブラウニー
八朔 苺

古香里庵

TEL: 076-235-1144

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