2020/10/03 お品書き
古香里庵「活蟹の茹」の創作懐石（お２人様で1杯）（2020/11/09～2021/03/15)
古香里庵「活蟹の茹」の創作懐石（お２人様で1杯）
| 飲む点滴 | 甘酒 |
|---|---|
| 先付け | 鮟肝西京漬け 鮟肝 海老芋 |
| 前菜 | のどぐろオイル焼き 鰤絹田巻き 海老手毬寿司 蕗の薹真丈 海老芋田楽 菜花 |
| 千代口 | 甘海老麹漬け |
| 羹物 | 鱈友子 香里柚子 |
| 造り | 北陸の地魚 盛り合わせ |
| 煮物 | 活蟹まるごと蒸し 酢橘 |
| 焜炉 | 燻製出汁の海鮮鍋 |
| 焼物 | 牛フィレ肉ロースト |
| 食事 | 海老芋の土鍋ご飯 香物 赤出汁 |
| 水菓子 | 海老芋の土鍋ご飯 香物 赤出汁 |
